Productos Pujadas
Pujadas Grill
Nuestra colección Pujadas Grill ofrece distintos métodos para infundir alimentos con un sabor rico y ahumado, llevando sus creaciones al siguiente nivel. Eleve su menú con sabores y aromas que harán que sus invitados regresen por más.
Horno de Brasa
Desde elegantes hornos y mesas de acero inoxidable hasta herramientas confiables y astillas de madera aromáticas, nuestra línea de hornos y accesorios de carbón tiene todo lo que necesita para mejorar el sabor, agilizar la parrilla y elevar su experiencia de cocina.
Pujadas Horno de Brasa Familias de productos
Horno de brasa Premium
- Los cortafuegos de doble seguridad priorizan la seguridad, reduciendo el riesgo de transferencia de calor y accidentes
- Los reguladores de flujo de aire superiores e inferiores garantizan un control preciso de la temperatura
- El cajón de cenizas integrado facilita la limpieza
Horno de brasa Classic
- Amplio compartimento de almacenamiento debajo del horno
- Los cortafuegos de doble seguridad priorizan la seguridad, reduciendo el riesgo de transferencia de calor y accidentes
- Los reguladores de flujo de aire superiores e inferiores garantizan un control preciso de la temperatura
Horno de brasa Functional
- Amplio compartimento de almacenamiento debajo del horno
- Los cortafuegos de doble seguridad priorizan la seguridad, reduciendo el riesgo de transferencia de calor y accidentes
- Los reguladores de flujo de aire superiores e inferiores garantizan un control preciso de la temperatura
Horno de brasa Essential
- Este versátil horno es adecuado para uso en interiores o exteriores, cuenta con un impresionante acabado metálico y viene con una colección de accesorios para garantizar un funcionamiento suave y resultados superiores.
- Construcción de acero inoxidable de alta calidad
- El acabado metálico crea una presentación elegante e impresionante
Horno de brasa de sobremesa
- Este versátil horno es adecuado para uso en interiores o exteriores, cuenta con un impresionante acabado metálico y viene con una colección de accesorios para garantizar un funcionamiento suave y resultados superiores.
- Construcción de acero inoxidable de alta calidad
- El acabado metálico crea una presentación elegante e impresionante
Accesorios
6 Productos
Brasas abiertas
Revolucione su espacio de cocina con la parrilla abierta de encimera Pujadas, meticulosamente diseñada para encajar perfectamente en su flujo de trabajo de cocina.
Pujadas Brasas abiertas Familias de productos
Brasas abiertas
- Temperado de la parrilla y la barra
- Base de ladrillo refractario
- Cuerpo aislado térmicamente para mayor eficiencia y mejor protección desde el exterior
Brasa abierta de sobremesa
- Temperado de la parrilla y la barra
- Cuerpo aislado térmicamente para mayor eficiencia y mejor protección desde el exterior
- Anclajes para fijación
Brasa abierta sin base refractaria
- Barra de templado
- Dos canastas de fuego incorporadas para la quema de madera
- Raíles GN 1/1
Brasa abierta Lite de sobremesa
- Barra de templado
- No hay canastas de fuego incorporadas
- El colector de grasa garantiza una fácil limpieza
Brasa abierta Lite sin base refractaria
- Barra de templado
- No hay canastas de fuego incorporadas
- El colector de grasa garantiza una fácil limpieza
Robata
- Parrilla abierta con 3 niveles de cocción
- 6 bastidores móviles para cocinar de forma versátil
- 3 parrillas de varilla extraíbles para brasas intensas
Robata de sobremesa
- Parrilla abierta con 3 niveles de cocción
- 7 bastidores móviles para cocinar de forma versátil
- 4 parrillas de varilla extraíbles para brasas intensas
GrillBox
Diseñado para aportar versatilidad a su configuración de parrilla, nuestro Grill Box y accesorios combinan materiales duraderos con un diseño innovador. Estos productos se elaboran para agilizar las operaciones, elevar el sabor y mantener el control durante todo el proceso de parrilla.
Pujadas GrillBox Products Familias de productos
GrillBox
- Perfecto para el horno de carbón Pujadas 140
- La construcción duradera de acero inoxidable proporciona un uso duradero sin deformación ni doblez
- La resistencia a altas temperaturas garantiza un uso seguro para asar y tostar
Accesorios
- Las versátiles opciones de cocción 4 en 1 ofrecen muchas posibilidades para preparar platos
- La experiencia gastronómica interactiva anima a los huéspedes a personalizar sus comidas
- Fácil de montar y transportar
Ahumador
El ahumador Pujadas y los accesorios introducen un mundo de posibilidades para infundir sus platos con un rico sabor, ofreciendo un método controlado de infundir humo frío en una variedad de platos para un toque único y aromático.
Pujadas Ahumador Familias de productos
Ahumador
- Produce humo frío de manera eficiente para un sabor más aromático y duradero
- Aplicación versátil apta para salsas, aceites, carnes, pescados, quesos, arroces y cócteles
- Fácil de usar
Tapas
- Construido de acero inoxidable duradero para un uso duradero y fácil limpieza.
- Incorpora una válvula de humo para un control preciso sobre el ahumado durante la cocción, mejorando los sabores.
- Perfecto para preparar salsas y guisos, permitiendo técnicas culinarias creativas.
Chips
- Construido de acero inoxidable duradero para un uso duradero y fácil limpieza.
- Incorpora una válvula de humo para un control preciso sobre el ahumado durante la cocción, mejorando los sabores.
- Perfecto para preparar salsas y guisos, permitiendo técnicas culinarias creativas.
Carbón
Pujadas Carbón Familias de productos
Carbón Marabú
- Mezcla de leña y carbón roto para una combustión uniforme
- Composición de grano grueso, libre de polvo
- Bolsa de 10 kg con asa para facilitar el transporte
Pastillas Encendido
- Hecho de materiales 100% ecológicos, no tóxicos para un uso seguro
- El 92% de alcohol sólido garantiza una quemadura limpia y controlada
- Sin humo, sin chispas y sin olores para una experiencia sin complicaciones
Trozos de roble
- Ideal para asar a la parrilla y fumar
- Perfecto para realzar la carne y recetas delicadas con sabores únicos
- Paquete de 2kg
Chips de roble
- Mejora el perfil de sabor de una amplia gama de platos
- Proporciona un sabor consistente y estable
- Adecuado para diversas aplicaciones de cocción, desde carnes hasta cócteles
Accessories
Pujadas Accessories Familias de productos
Pinzas
- La construcción de acero inoxidable resistente proporciona una durabilidad y longevidad impresionantes
- Cómodas asas de bucle
- Diseño elegante y fácil de limpiar
Pala
- La construcción de aluminio es fuerte y ligera
- La pala cuadrada grande sostiene una gran cantidad de ceniza a la vez
- El mango corto ofrece un agarre cómodo y una maniobrabilidad confiable
Atizador
- La construcción de acero inoxidable es fuerte y duradera
- El extremo ancho y plano proporciona un control impresionante del carbón caliente y la ceniza
- Bucle en el extremo de la manija para un apalancamiento adicional, así como un almacenamiento colgante conveniente cuando no está en uso
Cepillo
- La construcción de aluminio es fuerte y ligera
- Diseño de doble cara cuenta con cepillo de cerdas metálicas en un lado y raspador en el otro
- El agarre esculpido en el extremo del mango y el agarre del pomo en el medio mejoran el apalancamiento para una limpieza más rápida
Parrillas
- Perfecto para Pujadas Grill Open Grills Lite
- La construcción duradera de acero inoxidable proporciona un uso duradero sin deformación ni doblez
- La resistencia a altas temperaturas garantiza un uso seguro para asar y tostar
Menaje y presentación brasa
El menaje está diseñado para soportar las exigentes condiciones de las cocinas profesionales.
Pujadas Menaje y presentación brasa Familias de productos
Bandeja GN 1/1 especial grill
- El aluminio fundido por gravedad proporciona una excelente resistencia al calor y una durabilidad ligera
- Perfecto para hornos de carbón y llamas abiertas
- Reforzado con un grosor de más de 6 mm para una resistencia inigualable