Horno de Brasa

Horno de brasa Premium

El horno de carbón Premium ofrece un rendimiento excepcional en un diseño conveniente. Construido para cocinas profesionales, este horno de carbón de acero inoxidable cuenta con un cuerpo aislado térmicamente para una mayor eficiencia y protección externa, asegurando resultados de cocción consistentes. Montado en una mesa robusta con ruedas, este modelo le permite moverlo fácilmente a diferentes estaciones de trabajo o áreas de servicio según sea necesario. La base de la mesa también cuenta con un cajón de calentamiento integrado para garantizar que los platos preparados mantengan la temperatura ideal para servir. Con una altura de parrilla ajustable para una cocción versátil y un cuenco de fuego de carbón hundido que maximiza el espacio, este horno admite una amplia gama de técnicas culinarias.

• Los cortafuegos de doble seguridad priorizan la seguridad, reduciendo el riesgo de transferencia de calor y accidentes
• Los reguladores de flujo de aire superiores e inferiores garantizan un control preciso de la temperatura
• El cajón de cenizas integrado facilita la limpieza
• El acabado de acero inoxidable se adapta a cualquier configuración de cocina