Utensilios Antimicrobianos Naturales
Vollrath ofrece muchos utensilios de servicio que tienen iones de plata o zinc construidos directamente en las asas. Este diseño proporciona una solución antimicrobiana natural que le ayudará a cumplir y superar los estándares de seguridad para su entorno de servicio. Los productos que cuentan con diseño antimicrobiano incluyen utensilios Spoodle®, platos, cucharones y pinzas.
CÓMO FUNCIONA
A diferencia de los antimicrobianos químicos o artificiales que generalmente interactúan con un solo sitio específico en un microbio, el compuesto antimicrobiano natural ataca múltiples objetivos en el microbio:
- Servicios de planificación familiar Impide la reproducción celular
- Servicios de planificación familiar Obstruye la respiración celular
- Starves the bacteria
Iones positivos presentes en el intercambio de humedad con iones de plata o zinc en la zeolita. Los iones intercambiados ahora están disponibles para controlar el crecimiento microbiano. La plata y el zinc son naturales, respetuosos con el medio ambiente y completamente seguros para el contacto con los alimentos. No tienen efectos tóxicos en las personas, pero son muy eficaces para combatir un amplio espectro de bacterias. Vollrath utiliza antimicrobianos totalmente naturales para ayudar a crear un ambiente limpio y antimicrobiano. Los iones de plata y zinc combaten de forma natural y continua el crecimiento de los microbios cada vez que se toca un mango de utensilio Vollrath o se pone en contacto con la humedad. Cada vez que sucede, los iones se activan y van a trabajar destruyendo microbios, evitando que se conviertan en una población peligrosa.
¿QUÉ SIGNIFICA ANTIMICROBIANO?
Significa la capacidad de destruir bacterias, moho y mohos... enemigos peligrosos de la cocina. En Vollrath, creemos en la creación de productos que ayuden a mantener los entornos de cocina más limpios y seguros a través de nuestra amplia oferta de productos NSF y HACCP. Nuestra última innovación, los productos de pequeño tamaño Vollrath® con antimicrobianos totalmente naturales, le ofrecen la ventaja adicional de luchar y protegerse eficazmente contra las invasiones microbianas peligrosas durante la vida del producto.