L’année où en Espagne, le gouvernement établit une assurance obligatoire des travailleurs pour tous les travailleurs, en Suède les femmes obtiennent le droit de vote, Charles Chaplin sort son film The Kid, et Albert Einstein reçoit le prix Nobel de physique ; Pujadas naît à Manlleu en tant que chaudronnerie artisanale.

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Monsieur Joaquín Pujadas, même une fois retraité, aimait venir à l’usine une fois par semaine pour traverser et dire bonjour tous les départements de son entreprise.

Assis dans mon nouveau bureau, alors que je venais d’intégrer l’entreprise, il m’expliquait qu’en 1921 son père et fondateur de l’entreprise, Miguel Pujadas, fabriquait des chaudrons et autres ustensiles de pâtisserie à Manlleu.

Et qu’au milieu des années 60 ils ont développé la technologie de l’emboutissage et le repoussage, fabriquant des produits aussi variés que des vélos, des trottinettes, des bonbonnes de butane ou des pots à lait, consolidant ainsi leur esprit industriel.

Il me racontait également que l’une des clés du bon fonctionnement de Pujadas était de bien connaître l’équipe, de respecter les employés et de veiller sur eux et sur leur famille. Aujourd’hui, nous pensons encore que les personnes sont le moteur de notre entreprise.

Comme dans d’autres entreprises familiales, l’arrivée des nouvelles générations a encouragé le renouvellement du produit, de l’offre et du portefeuille de clients. Miquel Pujadas m’a transmis ses connaissances et son savoir-faire, qui ont fait de Pujadas une entreprise solide et stable. Merci Miquel !

Un peu plus tard, et grâce à la consolidation du projet d’entreprise et à son besoin d’expansion, avec l’arrivée d’Andreu Pujadas, l’entreprise a déménagé dans ses installations actuelles à Gérone.

L’entreprise a clairement misé sur le secteur Horeca, se mondialisant avant même que le concept ne soit pensé : fabrication de produits en acier, aluminium et acier inoxydable, développement de gammes en plastique et bois pour consolider les ventes sur tous les continents et présence sur les salons du monde entier, qui ont fait de Pujadas la marque connue et reconnue qu’elle est aujourd’hui.

Et des années plus tard, après avoir consolidé un modèle commercial d’avenir, après avoir déménagé et agrandi à plusieurs reprises les installations et avoir quitté la structure familiale pour faire partie de Vollrath, l’un des plus grands groupes industriels leader du secteur Food Service, Pujadas reste égale à elle-même.

Une entreprise en développement constant qui, dans les moments difficiles, a su se développer et qui dans la période actuelle, avec la restauration et le tourisme touchés dans le monde entier, a réussi à se renforcer pour satisfaire les professionnels traditionnels et avant-gardistes de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités.

En 2021, nous célébrons notre centenaire avec le plus gros investissement jamais réalisé dans le matériel comme symbole d’engagement et d’avenir pour nos clients, nos fournisseurs et notre équipe.

Merci à vous tous qui travaillez dans et avec la maison, sans vous nous ne serions pas là. Merci de votre soutien, enthousiasme, patience et compréhension dans les moments difficiles. Merci de nous aider à fêter nos 100 ans.

Félicitations !

Daniel Domènech Grau
Directeur Général de Vollrath Pujadas