Inicialmente se usaba en restauración colectiva y social, al tratarse de un material de aspecto similar a la porcelana, pero con una resistencia a los impactos infinitamente superior, con el consecuente ahorro de costes en la reposición. A medida que ha evolucionado su producción, acabados y texturas; se han conseguido piezas de melamina de diseño más asimiladas a la porcelana, pizarra, madera y otros acabados. Son cada vez más operadores de hotelería y restauración que la integran no sólo en ambientes semi-informales o informales y aire libre; sino también en la presentación de bufet y restaurante.

La melamina es una resina sintética que podemos encontrar habitualmente en fuentes y platos para la presentación de alimentos, así como también en tablas o superficies de distinto tipo. Entre sus propiedades cabe destacar las siguientes:

Material de alta durabilidad
No se deforma o deteriora
Resiste muy bien la corrosión
No es conductor del calor, por tanto, no quema al roce
No es tóxica y es inodora, los alimentos no perderán sus características originales
Es 100% apta para lavavajillas
Se seca más rápido que la vajilla estándar
Es muy ligero
Se puede fabricar en todas las formas y colores
Todos nuestros productos fabricados con cuentan con la certificación SGS España
No se recomienda su uso en el microondas.

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